Rahvusköök/piirkond
Rootsi
Kogus - mitmele sööjale jagub
10
Koostisosad ja kogused
- 500 g veisehakkliha
- 2 sibulat
- 1 muna
- 4-5 viilu sepikut
- 100 g võid praadimiseks
Valmistamine
Valmista kotletitaigen koostisosadest.Sibulad praadida kergelt ja sepik leotada ning lisada hakkliha ja munasegule. Maitsestada soola ja pipraga. Praadida võiga kuldpruuniks nõrgal tulel hautada veel 15 min või panna ahju 20 min 200 kraadi juures.
Serveerida kartulipüreega