Rahvusköök/piirkond
Anna kihelkond
Kogus - mitmele sööjale jagub
15
Koostisosad ja kogused
- Odrajahu 1 kg
- Hapupiim 2 l
- Muna 5 tk
- Suhkur
- 4 spl
- Sool maitse järgi
- Nisujahu 3-4 spl.
- Sooda (segada jahuga)
- Rosinad 200 g
- Või 1 pakk
Valmistamine
Sooda segada jahuga. Munad kloppida lahti, kõik ained segada. Taigen peab jääma mõnusalt paks. Vorm määrida
võiga, küpsetada 200 kraadi juures umbes 45 min.
Kuni küpsetis on mõnusalt pruun.