Rahvusköök/piirkond
Saaremaa, Pöide
Kogus - mitmele sööjale jagub
10
Koostisosad ja kogused
- 1 kg suitsuliha
- 2 suurt sibulat
- 2 kg odrajahu
- natuke soola
- vesi
Valmistamine
Jahu segada veega ja soolaga. Lisada hakitud suitsuliha kuubikud, segada segamini, et tekiks selline tainas, mida voolida saab. Sellest voolida pallid ja keema. Saab kohe süüa aga ka järgmisel päeval võis praetuna süüa koos külma piimaga.