Kogus - mitmele sööjale jagub
7
Koostisosad ja kogused
* 300gr kuiv.tinti
* 2 sibulat
* 8 kartulit
* 2 kl piima
* 1spl jahu
* soola
* 1 spl hapukoort
* maitserohelist
* 3 spl võid
Valmistamine
Leota tinte külmas vees, sibulaviilud praadida võis, lisada nõrutatud tindid. Vesi panna keema (u.2,5l) ja lisada kartulikuubid-keeta natuke ja siis lisada võis praetud sibul ja tindid. Siis juurde segada vähese piimaga segatud jahu, ülejäänud kogus piima ja keeta lõpliku valmimiseni. Enne serveerimist segada juurde hapukoor ja maitseroheline.