Kodujuustu-singi pirukas

Rahvusköök/piirkond

Slaavi

Kogus - mitmele sööjale jagub

6-8

Koostisosad ja kogused

  • 50 g võid
  • 300 g kodujuustu
  • 300 g sinki või peekonit
  • 3 muna 
  • 3 spl hapukoort
  • 1 dl nisujau (võib osaliselt asendada odrajahuga)
  • 200 g riivjuustu
  • sool
  • pipar
  • till

Valmistamine

Sulata või ja lisa ülejäänud ained. Jäta riivjuustu natuke peale puistamiseks. Kalla tainas 24 cm lahtikäivasse paberiga vooderdatud vormi ja küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit või kuni pirukas on kuldkollane, puista peale tilli.

Lisainfo

Seda toitu pakutakse talgulistele siin talgul »