Rahvusköök/piirkond
Saksa
Kogus - mitmele sööjale jagub
10
Koostisosad ja kogused
- 1 kg riivitud kartult
- 2 dl rõõskkoort
- 200 g jahu
- soola
- pipart
Valmistamine
Kartul riivida ja nõrutada, lisada rõõskkoor, jahu ja maitseained. Tõsta pannile pätsike segu, vajutada laiali ja praadida mõlemalt poolelt kuldpruuniks. Serveeri hapukoorega.