Rahvusköök/piirkond
Saaremaa
Kogus - mitmele sööjale jagub
8-le
Koostisosad ja kogused
- 1 kg kartuleid
- 500 g läbikasvanud sealiha
- 2 spl jahu
- 1 muna
- 1 suurem sibul
- natuke soola
Valmistamine
Aja kartulid läbi hakklihamasina ja sega kõik komponendid kokku ning pane ahjuplaadile. Kui tahad krõbedamat, siis pane õhuke kiht, kui paksemat nagu kook, siis pane paksemalt segu plaadile. Küpseta 200 kraadi juures seni, kui muutub pealt kuldpruuniks.