Laulasmaal keedetakse talgulistega suppi (25. apr)
Harju Elu 23.04.2010
Autor: Allar Viivik
Paljudes kohtades üle Eesti piirdutakse 1. mail koristuse, vanade
hoonete korrastamise ning remondiga. Lääne-Harjumaal Keilas pannakse
kähe päevaga kasvama 62 puud, Laulasmaa naised aga õpivad ja õpetavad
söögitegemist.
Lahepere Kultuuriselts plaanib 1. mail panna pajad tulele ning toidud
keema. Kuidas taoline plaan tekkis? Seltsi ühe eestvedaja Age Leedo
sõnul sai supi
talgute idee alguse Lahepere Kultuuriseltsi juhatuse koosolekult.
"Kultuuriselts on ammu plaani pidanud, et alustada kokanduskursustega,"
räägib Leedo. "Nimelt tegime mullu sügisel väikese küsitluse Laulasmaa
elanike hulgas, et mida nad sooviksid vabal ajal teha, üks soovidest
oli kokanduskursustel osalemine."
Iga asja korraldamise ettevalmistamine võtab oma aja. Nüüd on kohalikud
valmis pakkuma huvitatutele võimalust õppida juurde kokakunsti.
"Avalöögiks on 1. mai
talgud - Teeme
talgusuppi Laulasmaa moodi!".
Suppi kuukümnele suule
Mida maikuu esimesel päeval Laulasmaal keedetakse ja valmistatakse ning
keda köhale oodatakse? Eestvedajate kinnitusel on suppi keetma oodatud
kõik huvilised, kes vähegi soovivad proovile panna oma kokandusoskused
või soovivad saada ideid mõnusate roogade valmistamiseks.
Talgud toimuvad Laulasmaa koolimajas.
Päeva jooksul on plaanis valmistada koorest kalasuppi, metsaseene
püreesuppi ja rohelise herne suppi juustuga. "Valminud suppi oleme
valmis jagama kuuekümnele inimesele," ütleb Age Leedo.
Talgute rahastuse pool on hetkel vabatahtlik. Eestvedajad loodavad, et nad leiavad mõttekaaslasi ümbruskonnast ja
talgusupi tegemine ei soiku materiaalsete probleemide taha.
Park saab suured puud
Keila linnas aga lüüakse 30. aprillil labidad maasse ning pannakse
kasvama 62 puud. Need istutatakse linna keskparki, kus veel aastani
1966 oli käimistu. "Istutame parki uued puud vastavalt koostatud
rekonstrueerimisprojektile.
Talgud toimuvad tegelikult 30. aprillil, järeltööd jäävad 1. maiks," räägib linnaaednik Inge Angerjas.
Mida kähe päevaga kasvama pannakse? Angerjas ütleb, et istutatakse
erinevaid puuliike: serbia kuuske, läiklehilist pärna, ebatsuugat,
hõbe- ja harilikku vahtrat, musta kuuske, halli nulgu ning jaapani
nulgu. "Kuna tegemist on suurte istikutega, algavad ettevalmistustööd
aukude kaevamise näol juba varem. Park on muinsuskaitse all ja tööd on
kooskõlastatud muinsuskaitseametiga," kinnitab Inge Angerjas.