Rahvusköök/piirkond

Vahemere

Kogus - mitmele sööjale jagub

24

Koostisosad ja kogused

  • 20 dl vett
  • 8 sl õli
  • 8 dl hakitud sibulat
  • 4 tk liha-puljongikuubikut
  • 8 purki valgeid ube tomatikastmes
  • 12 dl tomatipüreed
  • 8 tl tüümiani
  • 2 tl musta pipart
Soovi korral võib lisada nt 800 gr sinki ja/või nuudleid

Valmistamine

Kuumuta potis õli. Hauta sibul õlis klaasjaks.
Lisa vesi ja leemekuubik. Lisa oakonservid ja tomatipüree.
Maitsesta supp tüümiani ja pipraga. Soovi korral lisa tükeldatud sink.
Kuumuta supp läbi ja serveeri leiva või saiaga.

Lisainfo

Seda toitu pakutakse talgulistele siin talgul »