Rahvusköök/piirkond
Itaalia
Kogus - mitmele sööjale jagub
8-le
Koostisosad ja kogused
- 1 keedetud kana, tükeldatud, kondistatud ja nahk eemaldatud
- 8 keedetud muna
- 4 tomatit
- 400 gr spinatit
- 1 jääsalati pea
- 8 lühikest kurki
Valmistamine
Kanaliha tükeldada kuubikuteks, munad keeta kõvaks ja teha 1/4-deks,
Köögiviljad tükeldada kuubikuteks.
Kanaliha ja köögiviljad segada.
Serveerida kausis koos tükeldatud munaga, kõrvale praetud leiva viil, joogiks vesi sidruniga ja granaatõuna seemnetega.