Rahvusköök/piirkond
Prantsuse
Kogus - mitmele sööjale jagub
8-le
Koostisosad ja kogused
500 g muretainast
Kate:
- 2 muna
- 2.5 dl rõõska koort
- 2 dl riivjuustu
- 200 g sinki
- 2 spl hakitud päikesekuivatatud tomateid
Valmistamine
Rulli tainas ümmarguseks kettaks ning aseta vormi põhja ja äärtele. Torka kahvliga tainapõhja mõned augud. Küpseta ahjus 225°C juures 10 minutit. Aseta eelküpsetatud põhjale sink ja hakitud päikesekuivatatud tomatid. Klopi munad ja koor segamini ning maitsesta. Sega hulka riivjuust ja kalla segu pirukale. Küpseta ahjus 200°C juures 20-30 minutit, kuni pirukas on pealt helepruun.