Kogus - mitmele sööjale jagub
10
Koostisosad ja kogused
Põhi:
- 3 dl jahu
- 0,25 tl soola
- 125 g võid
- 3-4 sl külma vett
Täidis:
- 1 pakk hapukapsast
- 1 paprika
- 250 g suitsusinki
- 4 muna
- 100 gr hapukoort
- 200 gr riivjuustu
Valmistamine
Valmista põhi, segades kokku vajalikud koostisosad. Küpseta seda 200 kraadi juures 10 minutit. Sega omavahel kogu täidis ja vala eelküpsenud põhjale. Lase küpseda 60 min 200 kraadi juures, vala peale riivjuust ning küpseta kuni juust on sulanud.